• 消防提醒：抽烟机油垢应及时清理 以免引发火灾
  • 作者：黄庆军、何娇    类别：质量安全     日期：2009-8-12 10:48:10    访问：2685

 

着火部位

 消防官兵进行灭火

    8月10日下午16时35分许，广西崇左凭祥市消防大队营区值班室突然闯进一位不速之客，“快……快！我们大排档厨房着火了！”，这名中年男子一边指着消防大队旁边的大排档，一边喘着粗气。原来是消防大队的邻居厨房着火了！值班人员立即报告当日值班的指挥员。指挥员第一时间组织5名指战员迅速出动！

 

指挥员带领队员进入现场进行侦察，经过初步侦察，着火点位于厨房的操作台抽烟机的送风管道口处，此时火还在燃烧，但火势并不很大，厨房内到处都充满着浓烟。指挥员了解情况后，命令消防队员利用灭火器进行扑灭，可扑灭后火苗又再次燃起。随后指挥员让老板关闭电闸，命令消防队员直接用水进行扑灭，这时员工拿来水桶和盆子，在消防队员的指导下，不到两分钟的时间，火被成功扑灭。经了解得知，在火灾初起时，排挡老板自行扑救，在未果的情况下，急忙跑到消防大队向消防官兵求助。幸亏消防队就在旁边，消防官兵赶到及时才没有造成大损失。

据了解，此次火灾是由于大排挡厨房抽烟机上多年沉积的油垢都没有清理，厨师在炒菜时引燃油垢所致。凭祥市消防在此提醒广大群众，厨房抽烟机的油垢应及时清理，以免被火苗引燃，造成事故。